Home / Articles Butlletí / Terminologia vinculada al tast de vins

Terminologia vinculada al tast de vins

Lletres i vins de Catalunya: bibliografia i tast de llengua inclou la terminologia vinculada al tast de vins aportada pel Termcat: buquet, Vinscriança, denominació d’origen, maridatge, sommelier, tast o degustació, entre altres. Els termes es recullen amb les denominacions en català, castellà, francès i anglès, definicions i notes explicatives.

La publicació d’aquest llibre s’ha fet en el marc del projecte “Biblioteques amb DO”, que és una iniciativa del Servei de Biblioteques de la Generalitat de Catalunya, que té com a objectiu dinamitzar l’espai bibliotecari amb activitats i propostes a l’entorn de les lletres i els vins.